Les quantités indiquées sont pour 1 part. Tu peux préparer un gâteau entier en adaptant les quantités.

• Préchauffer le four à 180°C.

• Écraser la banane avec une fourchette et casser le chocolat en petits morceaux.

• Dans un saladier, battre le beurre en crème.

• Ajouter l'oeuf, la farine, le miel, la cannelle, le chocolat et la purée de banane.

• Garnir un moule de papier sulfurisé et verser la préparation.

• Enfourner environ 20 minutes (surveiller et adapter la cuisson au four).

• Déguster tiède ou froid.