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L’histoire commence il y a très, très longtemps... Il était une fois, bien avant TikTok et Instagram, les salles de sport et les leggings gainants. On vivait dehors. On suivait la lumière. On mangeait ce qu’on trouvait. Et l’hiver… c’était un combat. Pas un combat contre la cellulite. Un combat pour rester en vie.

Et cette saison nous murmure quelque chose d’important : « Prends soin de moi en douceur, aide-moi à faire la transition. » Pourquoi l’automne change notre façon de manger ? Après l’énergie expansive de l’été, l’automne marque le début du repli. Les journées raccourcissent, les températures chutent, le corps dépense davantage d’énergie pour se réchauffer, se protéger...

Des planches entières de légumes découpés, des bocaux alignés par couleur, des recettes complexes à suivre pas à pas… Et si ce n’était pas ta façon de faire ? Et si tu avais envie d’autre chose : simple, pratique, équilibré… mais surtout inspirant et adapté à ta vie réelle ?